Vegetáriánus töltött káposzta

…helyett lehet használni töltött paprikába, fasirtnak is. Még fagyasztott, apróra vágott paradicsompaprikát is teszek bele, ha még tart az õsszel eltett készletbõl. Jó étvágyat! A receptet Demcsik Ildikó küldte. Köszönjük!…

Datolyás-kesudiós csirkecomb

…levesszük a fedőt és kicsit beforraljuk a szószt. Az kifőtt tészta mellé tálaljuk a szósszal meglocsolt combokat, végül az egészet megszórjuk a durvára vágott koriander zölddel. A receptet beküldte: tinendo…

Karfiolos krumplileves

…adom. Még egyszer összeforralom, és már kész is. Ízlés szerint adhatunk hozzá sárgarépát is. Virsli nélkül még kevesebb kalóriát tartalmaz, viszont a pikáns ízt az adja. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Borsos hagyma

Hozzávalók: 60 dkg lilahagyma, 1 dl vörösbor, 3 dkg cukor, 2 evőkanál olaj, fél zöldségleveskocka, 1 teáskanál zöld bors, fél csokor kakukkfű, 1 evőkanál borecet, ízlés szerint só. Elkészítés: a…

Zsemlegombóc

…megfőzzük. Tanácsok: Vadas mártás mellé is kiváló köretnek,ebben az esetben kockából készült levesben,vagy sós,esetleg delikátos vízben kell kifőzni,és köretként a vadashoz adni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Rizses csirke

Hozzávalók: 1 csirke (1,2 kg), 20 dkg sovány füstölt sertéshús, 10 dkg kolbász, 10 dkg sovány főtt sonka, 2 vöröshagyma, 1 gerezd paprika, 1 zöld- és 1 pirospaprika, 2 paradicsom,…

Sonkás-spárgás spagetti

…sós vízben főtt zöldspárga darabokat (kb. 3 cm-es darabokra vágottan), felöntöm az aludttejjel és tejföllel. Végül beleforgatom a főtt spagettit. Reszelt parmezán sajttal tálalom. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Különleges gombasaláta

…uborkakockákat. Az egészet alaposan összekeverem. Befedem és a hûtõszekrényben két órán keresztül érlelem. Aznap, de legkésõbb másnap el kell fogyasztani, mert a gomba nagyon hamar romlik! A receptet beküldte: elvira1…

Tortellini saláta

…a pestóval összekeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A lecsöpögtetett kihűtött tortellinit, a paprikát és a sajtot a joghurtmártásba vegyítjük. Napraforgómaggal megszórva, bazsalikommal diszítve tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…

Zöld ketchup

…zöldparadicsomot összeturmixolom, a hagymát apróra vágom és összefőzöm az összes többi hozzávalóval (a cukrot utoljára teszem bele). Lekvársűrűségűre főzöm, üvegekbe töltöm, majd azokat szárazdunsztban hagyom kihűlni. A receptet beküldte: badonyimariaeva…