Olasz egytálétel
…1 l húsleves (kockából) majoranna só bors olaj Elkészítés: 1-2 ek olajon jól megpirítjuk a feldarabolt húst, megsózzuk, rátesszük a felkockázott hagymát, megpároljuk, erre jön a meghámozott, nagy darabokra vágott…
zold paszuly leves
Tejszínes medvehagyma-krémleves
…kb. 6 dl vízben feloldott leveskockával egy-két percig főzzük, majd turmixoljuk. Fontos, hogy csak rövid ideig főzzük, hogy a vitamintartalma és a szép zöld színe ne vesszen el. A tejszínnel…
Tárkonyos-narancsos malac
…percig főzzük, majd szitán áttörjük. Hozzáadjuk a narancshéjat, és 3 percig főzzük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a vajat, a tárkonyt és a citromlevet. A maradék narancsot meghámozzuk, és felkarikázzuk, A…
Paradicsomos-virslis lencsefazék
Hozzávalók: 5 szál füstölt sertésvirsli 25 dkg barna lencse 42 dkg konzerv paradicsom 1 teáskanál cukor 5-6 dl víz 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 db babérlevél 1 db vöröshagyma 3…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 1 kanál oregánó 0,5 kanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 8-10 db krumpli…
Mexikói halsaláta
Hozzávalók: – 75 dkg tisztított tengeri halfilé – 12 kis citrom (eredetileg zöld citrom) – 1 mk. só – 3-4db paradicsom – 3 kicsi csilipaprika – 10 dkg paprikával töltött…
Zöldborsó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 8 dkg liszt 4 db tojás 8 dkg cukor 2 dkg kakaó 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Hozzávalók…