Ízes zsúrsütemény

…vaníliacukorral, egy fél citrom reszelt hájával, és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen. Fél centi vékonyra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A tésztakorongocskák közepére barackízből csíkot rakunk, melyre a…

Túróval fedett almatorta

…hűtőbe. A meghámozott, kimagozott, negyedelt almát szeleteljük vékonya. Csöpögtessük le citromlével és tegyük félre. Kenjük ki és hintsük meg a 26 cm-es tortaformát, válasszuk szét a tojásokat. Verjük fel a…

Gőzgombóc spárgakompóttal

…tejet, sót, puha zsiradékot és a tojásokat adjuk hozzá a felfutott élesztőhöz, majd gyúrjunk belőle sima tésztát. Formázzunk a tésztából 8 gombócot, és kelesszük újabb 1/2 órát. Főzzünk fel 1/4…

Farsangi fánk

…liszttel verje fel kovásznak. Szobahőmérsékleten, konyharuhával letakart tálban kelessze meg, majd a tojásokat a cukorral keverje habosra. Adja hozzá a kovászhoz a felvert tojást, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a…

Almatorta csokival

Hozzávalók: 1 bögre liszt fél bögre cukor, fél csomag sütőpor 2 tojás 1 bögre tejföl vagy joghurt vagy kefir, ízles szerint 1 alma pár szem dió csoki (akár a csokimikulások…

Fácán fügével és szőlővel

Hozzávalók: 1 egész fácán só 5-6 szem füge 50 dkg szőlő fél evőkanál törött feketebors olaj a sütéshez 1 dl száraz vörösbor fél evőkanál egész rózsabors fél evőkanál egész fehérbors…

Pankek Maris modra

Hozzávalók: 2 tojas, 1 ek mez, 1 joghurt, 2 ek canola olaj, fel pohar(2 dl-es)tej 2 ek mez 1 kk vanilia aroma fel pohar telj.kiorl.liszt, fel pohar feherliszt, 2 kk…

Ady szelet

…lesz. Felöntjük egy vizespohár feketekávéval. Ezt az öntetet elkeverjük 2 tojássárgával, fél pohár olajjal, és annyi liszttel, amennyit felvesz. Egy késhegynyi szódabikarbónát, vagy sütőport is teszünk bele. 4 lapot sütünk…

Édes zselé tejszínhabbal és keksszel

…1 csapott teáskanál őrölt fahéj színes,ezüst szórócukor Elkészítés: Zselé: A vizet,a zselatinport,a cukrot keverd el hidegen.Majd lassan főzd fel.Ha felfőtt,szedd le a habját,tedd bele az ételfestéket,az aromát és facsard bele…

Adventi muffin II.

Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél