Húsos-gombás kagylótészta
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 30 dkg főtt csirkehús 20 dkg gomba 15 dkg mirelit zöldborsó vaj 10 dkg reszelt Parmezán 1 ek. zsemlemorzsa 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5…
zoldborso eltevese telire
Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval
Hozzávalók: 600 g újburgonya, 100 g zöldborsó, 100 g csiperkegomba, 1 fej lilahagyma, 0,6 dl Chef-tárkonyecet, 3 evőkanál szezám-vagy olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só,cukor,bors, citromlé, petrezselyem zöldje, szezámmag Elkészítés: A…
Zöldséges pulykaragu
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy kicsontozott pulyka felsőcomb 2 nagyobb fej vöröshagyma néhány gerezd fokhagyma 3-4 zöldpaprika 2-4 paradicsom 50 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott) só bors morzsolt majoránna morzsolt…
Vegetáriánus töltött palacsinta gombamártással
Hozzávalók: 8 db üres palacsinta tészta 15 + 15 dkg gomba 15 dkg zöldborsó 2 dl besamelmártás só és õrölt bors liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz étolaj a kisütéshez…
Borsófőzelék csirkehússal (6 hónapos kortól)
Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott zöldborsó burgonya hagyma olaj csirkehús ízlés szerint só friss petrezselyem Elkészítés: A borsót a hagymával puhára főzzük, egy másik edényben pedig megfőzzük a burgonyát és a húst….
Sertéskaraj sonkás-rizibizivel
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 2 fej hagyma 1 evőkanál vaj 20 dkg főtt sonka 30 dkg zöldborsó 50 dkg főtt rizs 15 dkg reszelt sajt olaj só, bors Elkészítés: A…
Zöldséges pulyka wokban
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín…
Zöldségfelfújt
Hozzávalók: 40 gr vöröshagyma – fél/negyed fej 10 gr fokhagyma – két gerezd 40 gr sárgarépa – 1 db 10 gr zöldpaprika – egy szelet 50 gr zöld zöldbab –…
Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 2 szál sárgarépa 2 db nagyobb alma 1 dl félszáraz rozé bor só borsikafű olaj 20 dkg fehér szemű rizs 20 dkg zsenge zöldborsó vaj…