Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Hozzávalók: személyenként 15-20 dkg csirke (bármely része) zöldség ízlés szerint 1 leveskocka 15 dkg trappista vagy karaván sajt 1 pohár tejföl fokhagyma vöröshagyma olaj 5 dl víz 1,5 dl tej…
Hozzávalók: 3-4 zsenge sárgarépa 2-3 zsenge fehérrépa 1 póréhagyma 1-2 alma (lehetőleg kemény húsú és savanyú legyen!) 5 dl tejszín 1 csomag kínai fűszerkeverék szójaszósz 4 db csirkemell szerecsendió só…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy pulykamell 25 dkg gomba 2 fej hagyma sütőmargarin só bors Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem viszonylag vékony szeletekre. Vajon mindkét oldalát megsütöm (akkor jó, ha mindkét…
Hozzávalók: (4 személyre): 2– 2,5 kg-os pecsenyekacsa, 15 dkg vegyes zöldség, fél vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, kevés zsír, 2,5 dl húsleves (1 leveskockából), 4-5 szem bors, só, kevés liszt,…
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb,25 dkg vegyes zöldség,1 nagy fej v.hagyma,só,bors,2-34 g.f.hagyma,ételízesítő,5 dkg szárazkolbász,1 zsemle,kevés tej,1-2 tojás,worchester széósz,rozmaring,tárkony,olaj. körethez:2 fej v.hagyma,30 dkg burgonya. Elkészítés: A húsokat kettévágjuk,a bőre alatt alaposan besózzuk.Elkészítjük…
Hozzávalók: Paradicsom , paprika , uborka , majonéz , só!!! Elkészítés: Belerakom a paradicsmot a tányérba,majd rá a paprikát,aztán az uborkát utána leontom majonézzel és megsózom!!! Majd maffin-papírokba rakom!!! Tanácsok:…
Hozzávalók: 4.5 kg. zöldség o.30 dkg. cukor 4 dl. 10 %-os ecet 6 dkg só 2 mokkás kanál kénpor fűszerek izlés szerint szalicil NEM kell!!!!!!!!!!!!!! Elkészítés: Összekeverjük, és egy éjjelen…
Hozzávalók: 6-8 szelet sertés tarja, vagy más húsféle (csirke comb/mell) só bors fokhagyma por vegeta olaj 1 kg burgonya 1 kisebb cukkini 1 padlizsán 1 patiszon kész lecsó (kb 2…
Hozzávalók: 1-1 kis fej karfiol és brokkoli 0 pont 20 dkg sült csirkemell 6 pont 1 ek. olajon sütve 3 pont 1 pohár light tejföl kb. 6 pont 1 tojás…