Káposztás kelt gombóc (sváb étel)

…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…

Kókuszos gofri

…lisztet. A tésztát rövid ideig pihentetjük. A margarinnal kikent gofrisütőben a tésztát adagokra osztva aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve, kókuszpehellyel, 1-1 gombóc fagylalttal és ananászszeletekkel kínálhatjuk. Megjegyzés: A virágforma gofrisütővel 4…

Rokfortos őszibarack

…őszibarackbefőttet tányérra tesszük. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, majd fagylaltadagolóval teszünk mindegyik fél barackba 1 gombóc rokfortos krémet. A joghurtot elkeverjük kevés mézzel és őrölt gyömbérrel, meglocsoljuk a barackokat, és áfonyalekvárral…

Viharsarki húsgombócleves

Gombóc: a húshoz keverjük a tojást, a rizst, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, a sót, a pirosaranyat, a borsot, és 4-5 centis gombócokat készítünk. Megjegyzés: Isteni finom! A receptet…

Sajtos haltekercs

Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 4 szelet füstölt sajt 12 szem olajbogyó citromlé 1 gombóc mozzarella sajt olaj 1 dl tejszín Elkészítés: A halfiléket citromlével meglocsoljuk, sózzuk, majd kicsit állni…

Húsgombócleves

…A gombóc hozzávalóit a liszt kivételével összegyúrjuk, majd diónyi gombócokat készítünk belőle, lisztbe forgatjuk, és a gyöngyözve forró levesbe rakjuk, majd lassan megfőzzük. Amikor megfőttek a gombócok, beletesszük a tejfölt….

Barakuda koktél

Hozzávalók: 1-3dl bármilyen rum 3 dl vérvörös cseresznyelé 1 pohár jég a tetejére 1 gombóc vanilia fagyi a szélét körül kell rakni citromal és a tetejére csillagszorót egéségetekre. Elkészítés: Keverd…

Gőzgombóc felvidéki módra

…a tésztát, hogy gombóc legyen, és a lekvár ne tudjon kifolyni. A gombócokat szorosan egymás mellé rakjuk a lábasba, hagyjuk újra kelni (kb.15 perc), majd kb. 1,5 dl lobogó forrásban…

Mazsolás álom

Hozzávalók: 8 narancs 6 evőkanál méz 40 dkg túró 4-4 gombóc dió- és almás rétes ízű fagylalt 2 evőkanál mazsola Elkészítés: Vastagon meghámozunk 4 narancsot, és kifilézzük, azaz a hártyák…

Sült fagylalt

Hozzávalók: kész piskóta tészta vanília fagylalt tojás fehérje porcukor epervelő citomfű Elkészítés: A pikótából kerek formákat kiszúrunk,ráhelyezünk 1 gombóc jól lehűtött vanília fagylaltot. A tojás fehérjéből porcukorral kemény habot verünk,hozzáadjuk…