Képviselőfánk
…cs vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 10 dkg cukor 3.5 dl tej Elkészítés Egy nagyobb fazékban felforraljuk a sóval a vizet, hozzáadjuk a zsírt vagy sütőmargarint. Ha felolvadt, a liszt…
…cs vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 10 dkg cukor 3.5 dl tej Elkészítés Egy nagyobb fazékban felforraljuk a sóval a vizet, hozzáadjuk a zsírt vagy sütőmargarint. Ha felolvadt, a liszt…
…kanál liszt 8 kanál cukor 8 tojás Tészta pici tej 1 csomag sütőpor 1 tojás 4 kanál kakaó 10 dkg cukor 7 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés…
…mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál liszt 1 citrom (reszelt héja) fél vaníliarúd 3 evőkanál cukor 2 tojás A vaníliakrémhez 12 dkg cukor 5 dl tej fél vaníliarúd 2 evőkanál liszt 4…
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 25 dkg cukor 4 evőkanál víz 20 dkg liszt késhegynyi sütőpor A kakaós laphoz: 35 dkg liszt 15 dkg zsír vagy vaj 1 csomag sütőpor…
…6 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag tejszín ízű pudingpor 0,5 l tej 30 dkg ribizli A tortaforma kikenéséhez sütőmargarin liszt Elkészítés A tojások sárgáját elkeverem a 3 evőkanál…
…A tálat tiszta konyharuhával letakarja, és langyos helyen kb. 1 óra hosszáig duplájára keleszti. A férjem a nyújtódeszkát finoman meglisztezi. Majd a lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtja a pogácsatésztát,…
…és a porcukorral. Először az egyik barna tésztára kenjük a krém felét, majd rátesszük a piskótát, – amit a rummal meglocsolunk – és megkenjük a krém másik felével. Erre kerül…
…kétszeres méretűre kell dagadnia. A megkelt tésztát tegyük lisztezett gyúródeszkára. Osszuk tíz egyforma részre, ezekből formázzunk kis vekniket. A tíz veknit sodrófával 3 milliméter vastagságúra, köralakúra nyújtsuk ki, egy ecset…
…tejet belecsorgatjuk. Gyorsan, amíg a krém meg nem köt, addig simítsuk rá az egyik tésztára, majd tegyük rá a másik lapot úgy, hogy egy kicsit nyomkodjuk is bele. Hideg helyre…
…addig kevergetjük amíg a liszt színe sárgára változik. Amikor a liszt egy kissé sárgás lett, hozzáadjuk a felaprított padlizsánt, és addig kevergetjük amíg masszává válik. Kevergetés közben 1 pohár tejet…