Francia csokoládétorta

…tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a gőz felett felolvasztott étcsokoládét, és simára keverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd ezzel is összekeverjük, és a kemény…

Csokis madeleine

Hozzávalók: 7,5 dkg sütőmargarin 5 dkg étcsokoládé darabokra törve 7,5 dkg liszt fél evőkanál cukrozatlan kakaópor, amit átszitálunk 2 tojás 7,5 dkg cukor sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés: A sütőt…

Tejfölös csodabogár

…tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük, majd előmelegített sütőben világosra sütjük. A mázhoz valókat 8-10 percig forraljuk, majd a sütőből kivett forró tésztára öntjük. Kihűlés után vizes késsel szeljük. gyermekkel is készíthető…

Piskóta krémes

Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg. liszt 5 dkg. porcukor 5 dkg. margarin 1 tojás 1 ek. kakaópor pici só 1…

Piskóta muffin kevés melóval

liszt 20 dkg cukor 4 db tojás gyümölcsdarabkák Elkészítés A sütőformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és lisztezzük, a sütőt begyújtjuk. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és a csokoládét. A tojásfehérjét a…

Saint-Tropez-i sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 dl tej 20 g élesztő 70 g puha vaj vagy sütőmargarin 350 g liszt 1/2 citrom leve 1 tojás…

Tejfölös csodabogár

…tűpróbáig sütjük. Míg sül, elkészítjük a csoki mázat. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval csomómentesen elkeverjük, 10 percig forraljuk. A langyos tésztára, langyosan ráöntjük. gyermekkel is készíthető…

Kakaós-mandulás körtetorta

…cipót formálunk belőle, és fóliával letakarva fél órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A mandulát finomra daráljuk, összekeverjük a citrom héjával, a kakaóporral, vaníliás cukorral és a sütőporos liszttel….

Meggyes pite

…közben felverjük a 3 tojásfehérjét és az előző alapanyagokhoz keverjük óvatosan, majd ez egészet a tepsiben elkészített tésztára öntjük. Közepes tűznél sütjük. Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük gyermekkel is készíthető…

Kakaós málé

Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…