Hozzávalók: tészta:20dkg liszt kávéskanál só 1 tojás 10dkg szendvicstúró 1nagy burgonya töltelék:30-40dkg kolbászhús(ha zsíros 1ek.zsemlemorzsa Elkészítés: Összegyúrjuk,morzsoljuk a tésztát.Nem túl meleg helyen fél órát pihentetjük majd 3 mm.vastagra nyújtjuk.10×10-es kockára…
…is, de nem szeretjük, ha zsíros) só egy kis szalicil Elkészítés: A padlizsánt megsütjük, héjától megtisztítjuk,l evét ferdére állított deszkán lecsurgatjuk, majd apróra vágjuk. A zöldpaprikát szintén megsütjük, besózva lefödött…
Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…
Hozzávalók: 1 nagy pohár zsíros tejföl 5 csomag vaníliás cukor 3 csomag babapiskóta 1 üveg őszibarack befőtt Elkészítés: A babapiskótákat lerakom egy tálba, szépen egymás mellé. Meglocsolom – ha nagyon…
Hozzávalók: Hozzávalók (12 személyre): 1.2 kg darált hús (eredetileg marhahús, de más is jó, csak ne legyen túl zsíros) 1 szelet füstölt kolozsvári szalonna 0.5 kg vöröshagyma 1 fej fokhagyma…
…megfőtt, friss, puha kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Csak zsírral érdemes elkészíteni, vétek olajjal elrontani. Erősen sós, zsíros, nehéz étel. Csak annak ajánlom, aki él-hal a magyar konyháért. A receptet K.marcali küldte….
…a tésztát a többi hozzávalóval. Kettéosztjuk, kinyújtjuk az első lapot vékonyra, egyenletesen rákenjük a fele zsíros masszát. Szorosan feltekerjük, négy részre vágjuk, egyenként lisztezett fóliába tekerjük. A másik cipóval ugyanígy…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sziruphoz 1 1/2 kg cukor 1 citrom 3 pohár víz 1 1/2 kg réteslap a vékonyabb fajtából 1/2 kg zsíros…
…gesztenyét.Ezt megismételjük a csont másik oldalán is.Mikor ezzel készen vagyunk kizsírozunk egy jénait,majd a még zsíros kezünkkel sót, borsot, kakukkfüvet dörzsölünk a combra.Beletesszük a jénaiba,ráöntjük a bort,és közepes lángon (kb…
Hozzávalók: kacsamell ribizli só bors ételsűrítő cukor rozmaring burgonya szilva liszt Elkészítés: A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring…