Tejszínes-sonkás tészta
…fala, inkább legyen magasabb és kisebb alapterületű. És az miatt se kell aggódni, hogy kicsit megsült inkább a tetején lévő tészták, minthogy megfőttnek tűntek volna, puha lesz. Elkészítési idő: 50…
zsíros tészták
Csokoládés-banános torta
…Összeállítás: szedjük le a megsült tésztát a sütőlemezről, és hagyjuk teljesen kihűlni. Egy nagyobb, félgömbszerű műanyag tálkát készítsünk elő. A kisült tészták közül az egyikre helyezzük a tálkát, és vágjuk…
Indiáner
…szűrőkanálból liszttel hintjük, vagy porozzuk be a tészták tetejét, és forró sütőben kisütjük. Ha a fánkok kisültek, kaparjuk ki a közepüket, hogy a tölteléknek helye legyen. Vékony ízzel ragasztunk össze…
Lyukas, gyümölcsös fánk
…28 darab, 8 cm átmérőjű korongot. A felének a szélét kenjük meg tojásfehérjével. A tészták szélét és közepét szabadon hagyva körkörösen szórjuk rá az apróra vágott gyümölcsöket. A maradék tésztakarikák…
Fekete-erdő muffin
…lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót simára főzök pár perc alatt, és a tészták tetején elosztom. Tálaláskor tejszínhabbal, és meggyszemekkel lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…
Virslis buci
…kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül és nagyon lelassítja a kelést. A feltekert tészták tetejét háromszor mélyen (virslivel…
Rántásos rétestészta
…a beiglit – összegöngyöljük. Ezután fél órát állni hagyjuk, majd 6 részre osztjuk. Minden részt sodrófával vékonyra kinyújtunk, megkenjük olvasztott zsírral vagy vajjal. A tészták közepébe tölteléket teszünk, összehajtjuk, tojással…
Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütve
…meg. A tészták nyersen maradt oldalát megszórjuk a sonkás töltelékkel, majd a palacsintákat feltekerjük, és egy tepsire helyezzük. Mindegyiket meglocsoljuk 2-2 kanál gombás öntettel. A maradék mártásba belekeverünk 1 tojást,…
Isler
…kb. 3 mm. vastagra, de inkább vastagabbra nyújtsuk. Kiszaggatjuk, világosra sütjük, majd páronként lekvárral összeragasztjuk. A tortabevonót pici tejjel felolvasztjuk, majd az összeragasztott tészták tetejét belemártjuk. 1 napig állni hagyjuk…
Káposztás pogi
…jobbról is egynegyedet a közepéig behajtunk, majd a tészták találkozásánál újra behajtjuk. A tésztát 90 fokkal elfordítjuk, újra ellapítjuk. A maradék káposztával megszórjuk, majd az előző, úgynevezett dupla hajtást megismételjük….