…héja 2 zacskó instant zselatin 4 dl tejszín 1 csomag habpor A mázhoz 1 csomag zselatin 1 dl narancsszörp 2 evőkanál citromlé 1,5 dl víz Elkészítés A kekszet zacskóba tesszük…

…A zselatint a vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a forralt tejet, majd belekeverjük a masszába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, prézlizett tortaformába öntjük, majd hűtőbe tesszük 30 percre. Gyümölcsöt teszünk rá és leöntjük zselatinnal….

…pohár tejfölben elkeverünk 5 ek porcukrot. Hozzáadunk 1,5 dl forró vízben elkevert 3 ek. zselatint. 4. réteg: 3 ek.zselatint 1dl langyos vízben megáztatunk, 15 percig állni hagyjuk, utána 1,5 dl…

…elkeverni. 5 teáskanál zselatint 1 dl vízzel elkeverünk, majd adunk hozzá még 1 1/2 dl forró tejet. Mikor a zselatin hűlni kezd, óvatosan a túrómasszához keverjük. Ezt a masszát a…

…Elkészítés Babapiskótával béleljünk ki egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tálat. Langyos vízben áztassuk meg a zselatint, adjuk hozzá a szörpöt. Lassú tűzön állandó keverés mellett addig melegítsük, amíg a zselatin felolvad….

…csokoládés pudingpor Töltelék 1 cs (9 g) zselatin 2,5 dl vörösbor (burgundi) 12 dkg cukor 1 cs van. cukor fél citrom leve 2,5 dl tejszín Elkészítés A tojások sárgáját habosra…

…3 ek kakaó Elkészítés A zselatint felfőzzük 3dl vízben, ugyanakkor a gyűmölcsízű zselatint is felmelegítjük. A sárgakrémhez valókat kemény habbá verjük és hozzáadunk 1 dl elkészített zselatint, kivajazott vagy sütőmargarinozott…

…kekszréteg és a zselatin. Majdnem dermedésig hűtjük. Ügyeljünk rá, ne legyen túl meleg a zselatin, mert akkor a keksz felszívja, és elázik. Ha ráöntöttem, hagyom 24 órát állni. Majd először…