Epres joghurttorta
…ízlés szerint reszelt citromhéj és citromlé ízlés szerint kb. 1 kg eper 1,5 kanál zselatin 1 dl víz A díszítéshez: tejszínhab néhány szem eper Elkészítés: Sütőpapírral kibélelt tortaformában 4 tojásos…
zselatin fix helyettesítése
Csekkszelet
…2 tojás 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál zselatin 30 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Valamint: babapiskóta lehűtött fekete kávé A csokimázhoz: 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál…
Pudingvulkán
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás (közepes méretű) 60 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tasak vanília puding 1 tasak zselatin 500 ml tej 200 ml…
Tojás aszpikban
Hozzávalók: 1 sárgarépa, 1 karfiolrózsa, só, 2 dkg zselatin, ecet, 4 keménytojás, petrezselyemzöld. Elkészítés: A kockákra vágott sárgarépát és a karfiolrózsát lobogó sós vízben megfőzöm. A beáztatot zselatint feloldom a…
Joghurtos epertorta II.
Hozzávalók: 1 db kerek tortalap 30 dkg eper 4 dl joghurt 3 dl tejszín 20 dkg porcukor 1 csomag zselatin Elkészítés: Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk,…
Halkocsonya
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…
Tükörtojás süti
…A tésztára rásimítjuk a krémet, és a barackot úgy rakjuk a tetejére, hogy fél ujjnyi helyet hagyunk közöttük. Végül a zselatin kerül rá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tükörtojas süti…
Sakktábla torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…
Joghurtos kupola
…étkezési keményítő 1,5 teáskanál sütőpor egy csipet só 1 kanál olvasztott margarin A krémhez 1 evőkanál étolaj 30 dkg étcsokoládé 3 db (150 gr-os) banánjoghurt 1 dkg zselatin 2 dl…
Epres kocka
…lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk, és a felét turmixoljuk. A zselatinnal együtt felmelegítjük, de ne forraljuk fel. A tejszínt a…