Svéd húsgombócok csőben sült burgonyával
Hozzávalók: A húsgombócokhoz: 50 dkg darált marha- és sertéshús 1 kis hagyma 1 szikkadt zsemle kevés tej a zsemle áztatásához 1 tojás só A mustárszószhoz: 3 evőkanál mustár 4 dkg…
zsemle gombóc
Zsemleszósz – képpel
Hozzávalók: szikkadt zsemle fokhagyma marha- vagy csirkehús leves (esetleg kockából lé) pici zsír só, bors Elkészítés: A zsemléket kis kockákra vágjuk, majd lehetőleg teflon serpenyőben pici zsíron megpirítjuk. Amikor megpirult,…
Zsemle-kugli
Hozzávalók: 4 db zsemle 4 db tojás cukor ízlés szerint 1 vaníliás cukor kb. 1/2 l tej a zsemlék áztatásához 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tejet egy kis…
K. Erika-féle töltött zsömle
Hozzávalók: 8 zsömle 50 dkg túró 2 vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 kicsi tejföl mazsola (ha szereted) 2 dl tej (a szikkadt zsemle…
TÚRÓGOMBÓC TEJBEGRÍZZEL (15 gombóc)
…1 ek. vaníliás cukorral, és ½ citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a 25 dkg túrót (ha hagyományos, akkor nyomjuk át krumplinyomón). Formáljunk gombócokat, és hempergessük meg pirított zsemlemorzsában. gyermekkel is készíthető…
Spéci túrógombóc
…vaníliás cukor 1 citrom leve cukor Elkészítés A túrót összekeverjük a grízzel, a tojásokkal, és a sóval. A masszából rögtön gombócokat készítünk, és lobogó, sós, forró vízbe tesszük. A gombócokat…
Jeges-citromos
Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: Ennél egyszerűbb hideg, üdítő finomságot nem igen…
Klasszikus túrógombóc
…tényleg ilyen szép! :) Jó tanács: Ha hagyjuk, hogy megdagadjon a búzadara, később nem fő szét a gombóc. A receptet és a fotót Lightbluenight küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák klasszikus túrógombóc…
Erdei gyümölcsös pezsgőturmix
Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk meg…
Tepertőkrém II.
…géppel vagy fakanállal alaposan kikeverjük, többször kóstolva, és a szánk íze szerint ízesítve. Megjegyzés: Nagyon jó ötlet az uzsonnakrémes válogatás, de a legfinomabbat nem találtam, így közzéteszem. A receptet Gombóc…