Hajtogatott házi zsemle
Hozzávalók: 2,5 dl tej 5 dkg vaj 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2,5 dkg élesztő 45 dkg liszt A tetejére: 12 dkg vaj Elkészítés: 1.) A hozzávalókat összegyúrjuk, bedagasztjuk,…
zsemle recept élesztő nélkül
Sült pulyka két töltelékkel
…a másikkal a hasüregét. A begy tölteléke Hozzávalók: a pulyka mája, 1 evőkanál vaj, 2 tojás, 50-100 szem kis mazsola, 1 evőkanál zsemlemorzsa, szerecsendió, 1-2 szegfűszeg, só, bors A finomra…
Csirkemájas karfioltorta
Hozzávalók: 1 közepes karfiol 25 dkg csirkemáj 1 zsemle 1 fej hagyma petrezselyemzöld só bors 2 dl tejföl 1 evőkanál mustár Elkészítés: A karfiolt puhára főzzük. A hagymát megfuttatjuk az…
Cukkinifasírt II.
…tejbe áztatott zsemlével, a fűszerekkel és a fokhagymával. Tenyérnyi korongokat készítek belőle, és kevés olajon megsütöm mindkét oldalát. Megjegyzés: Anyósomtól kaptam a receptet, nagyon szeretem! A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Brokkolikrémleves Lilly módra
…készen van. Pirított zsemle– vagy kenyérkockákkal tálalhatjuk. Tanácsok: Ha nem mikróban pároljuk a brokkolit, feltétlenül használjuk fel a főzővizet is! A receptet beküldte: Lilly1 Hasonló kategóriák brokkoli kremleves stahl brokkolikrémleves…
Részeges puffancs
Hozzávalók: Tészta: 8 dl liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1/2 teáskanál só 1 dl cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál szalalkáli 10 dkg sütőmargarin Krém: 20 dkg…
Melegszendvics
Hozzávalók: zsemle, vaj, szalámi(sajtos sertéspárizsi), füstöltsajt, ketchup, (hagyma) Elkészítés: Félbevágjuk a zsemlét.Vékonyan megkenjük vajjal,majd ráhelyezzük a két vékony szelet párizsit.Erre vastagon sajtot reszelünk, majd ráöntjük a ketchupot.Ízlés szerint tehetünk rá…
Töltött borjúszegy
Hozzávalók: 1 borjúszegy (kb. 1 kg), 3 szikkadt zsemle, 3 tojás, 2 dl tej, 15 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, olaj, só, bors Elkészítés:…
Rakott fasírt
Hozzávalók: 40 dkg setéshús darálva 70 dkg burgonya 4 db zsemle 3 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 8 tojás 3 evőkanál olaj 2 dl tejföl só őrölt bors Elkészítés: A…
Zöldségerőleves gombagaluskával
…csiperkegomba, 5 dkg csirkemellfilé, 1 tojás, 1 zsemle, 2 zsályalevél, 2-3 dundi újhagyma Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk, lereszeljük. A petrezselyem zöldjéből 1 kiskanálnyit apróra vágunk, a többit szárastól összekötözzük a…