Vadas, ahogy Nani készíti
…tejföl vagy tejszín pici cukor vagy méz 1 db erőleves kocka 1-2 dl száraz, jó minőségű vörösbor A páchoz: olívaolaj só bors (őrölt és szemes) babérlevél borókabogyó mustár hagyma fokhagyma…
zsemlegombóc száraz zsemléből
Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)
…és a mártáshoz öntjük. Beletesszük a tejfölt, jól elkeverjük, közben a sóval, citromlével, porcukorral és a mustárral ízlésünknek megfelelően ízesítjük. Zsemlegombóccal, szalonnás zsemlegombóccal vagy csőtésztával tálalhatjuk. A szalonnás zsemlegombóc elkészítése…
Zsemlegombóc, ahogy Nani készíti
Hozzávalók: 5-6 db szikkadt zsemle tej só őrölt bors liszt 1-2 tojás pici olaj Elkészítés: A szikkadt zsemléket felkockázom. Egy tepsibe pici olajat öntök, beleteszem a zsemlekockákat, és a sütőben…
Zsemlegombóc I.
Hozzávalók: (8 gombóc – 4 személyre): 2 zsemle, 4 evőkanál liszt, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, fél kis vöröshagyma, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanál bors, fél csomó petrezselyemzöldje Elkészítés: A…
Diétás vadas csirke
…készítek és ezzel sűrítem be a vadas mártást. Beletéve a húst, az egészet felforrósítom. Zsemlegombóc illik hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák eredeti vadas recept vadas porkolt recept vadas…
Zsemlegombóc III.
…egy kis vizet adunk hozzá/, majd sós vízben 15 percig főzzük. Tálalásig ebben a vízben áztatjuk, esetleg melegítjük. Megjegyzés: A receptet acigobr küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsemlegombóc vadashoz vadashoz gomboc…
Zsemlegombóc IV.
Hozzávalók: 3 zsemle tej 2 evőkanál zsiradék liszt 2 tojás só 1 dkg élesztő Elkészítés: A szikkadt zsemléket kockára vágjuk, és zsiradékban megpirítjuk. Ezután leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi, és…
Tejfölös csirke
…és kis vízzel felöntjük. Kicsit főni hagyjuk, utána hozzáadjuk a csirket és a babérlevelet. Kb. másfél óráig főzzük. Zsemlegombóccal tálaljuk. A zsemlegombóc elkészítése: fél kg lisztet összekeverünk előre megpirított zsemlével,…
Zsemlegombóc narancsos õzhöz
…költeményhez ez passzol a legjobban. Testes száraz vörösbort igyunk hozzá! A receptet, valamint a narancsos őz receptjét is OSYNA küldte. Köszönjük nagyon! Hasonló kategóriák narancsos csokikrém őz pácolása zsemlegombóc készítése…
Zsemlegombóc sütőben sütve
…köret. A receptet Egyedandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák baracklekvár sütőben készítve sárgabarack lekvár sütőben készítve csevapcsicsa sütőben baracklekvár sütőben lapcsánka sütőben sütve libamell sütése serpenyőben libamell sütés eredeti zsemlegombóc vadashoz…