Hal nélküli *bouillabaisse*
…nem keverjük meg, hogy a tojások egyben maradjanak. Forrón tálaljuk a pirítóssal, vagy a pirítós helyett pirított zsemlekockával. Megjegyzés: Nagyon sok verziója ismert az ételnek Franciaországban, én ezt tanultam meg,…
zsemlemorzsa helyett
Csirkemájjal töltött káposztatekercs
…A végén a szaftba egy-két evőkanál tejszínt is keverhetünk. Kelkáposzta helyett édes-, sőt, savanyú káposztát is használhatunk. Megjegyzés: Salátával is kiváló, egyébként rizsköret dukál hozzá. A receptet Veronika küldte. Köszönjük!…
Zöldfűszeres joghurtkrém
…friss zöldpaprikát, paradicsomot, ki mit kedvel. Ha valaki szereti, petrezselyemzöld helyett (vagy mellett) használhat kaprot is. Megjegyzés: Ún. tartós joghurtból nem lehet elkészíteni, mert nem csepeg ki belőle a folyadék,…
Kókuszos lime-os
…egyengetjük, és 25-30 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet, ha letelt az idő, akkor az alapra öntjük, és további 20 percig sütjük. Tippek A kókuszreszelék helyett eredetileg kókuszpehely szerepel. A…
Almás zserbó
…porcukrot, a kakaóport, és az így kapott mázzal, bevonjuk a sütemény tetejét. Jó étvágyat. Tippek Én a csokimáz helyett, megszórtam a sütemény tetejét porcukorral, és olvasztott csokoládét csurgattam rá. gyermekkel…
Kekszes rúd
…keksz ropog a fogaink között. Tanácsok: -Én rumaromát használok rum helyett, 1 dl tejhez adom, és ezzel öntöm le a kekszet. -A kekszet legyegyszerűbb úgy összetörni, hogy vászonzsákba (konyharuhába) tesszük,…
Provance-i tojás
…kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós…
Hal rokfortmártással
…Isteni. Megjegyzés: Tippek: ha nem szereted a halat, csirkemellfiléből is finom. Tejszín helyett használhatsz tejfölt, az se kutya. A receptet Fricike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hal a tortán 2013 bebe…
Sütőtökpüré
…eltett (marokkói) citrom apró kockákra vágott héját, majd keverés mellett ásványvízzel a megfelelő konzisztenciára hígítjuk. Tanácsok: Marokkói citrom helyett nyugodtan használhatsz hozzá hagyományosat is!! Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 107…
Szendvicskrém II.
…vagy torta díszítővel rányomom. Megjegyzés: Egyszerű, de nagyon megdobja a szendvicsek ízét, és remekül lehet vele díszíteni is :) Önmagában elég tömény, ezért tényleg csak díszítésre vagy vaj helyett ajánlom….