Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 500 g fagyasztott spenót 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 ek reszelt parmezán sajt 1 marék dió 1,5 dl főzőtejszín só,bors, sült hal fűszerkeverék Elkészítés:…
zserbó sütési idö
Zöldséges tészta másképp
Hozzávalók: 1 cs.szélesmetélt 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db uborka 1 db tv paprika 1 db paradicsom csipetnyi só bors, Elkészítés: A tésztát lobogó enyhénsós vizben kifőzzük majd…
Mandulás csokoládérúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg csokoládé 10 dkg kandírozott citrom és narancs vegyesen 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás 30 dkg porcukor 40 dkg darált…
Citromos madeleine
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 2 db tojás 10 dkg felolvasztott margarin pici só Elkészítés Előmelegítem a…
Zöldséges tészta tupperware-ban
…fokon 60 percig sütjük. Tanácsok: Természetesen mikrosütőben is készithető,igy rövidebb idö alatt megpuhul,elkészül.(800W-on kb 40-45 perc).Az utolsó 5 percre tegyük át az edényt a sütőbe hogy a sajt egy kicsit…
Házi fonott kalács – cserépedényben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 1 csapott ek. só 150 g porcukor 180 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája reszelt citromhéj…
Karalábés csirke
Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részéből 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 2…
Mozzarella falatkák
Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…
Sárgabarackos joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj fél csomag sütőpor Krémhez 6 sárgabarackos joghurt ízlés szerint kevés…