Aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-25 perc 15 dkg Rama 28 dkg liszt 1 kávéskanál só 1 kávéskanál konyak 5 db tojássárgája 2 dcl tejföl kevés tej…
zserbo 40 dkg liszttel tejföllel
Diós hókifli
Hozzávalók: 30 dkg margarin 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 db tojássárgája 1 db egész tojás fél citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor porcukor…
Sajtos pogácsa VI.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 20 dkg zsír 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kiskanál cukor 1 evőkanál só 1 tojás 2,5 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Elészítés:…
Diós csodakifli
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg zsír 1 csipet só 4 tojássárgája 4 dl tejföl A töltelékhez: 1 kg darál dió 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Török sajtos sütemény
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg puha juhsajt só 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés Felolvasztjuk a margarint,…
Mandula-dió
…rum 25 dkg Rama + néhány deka a kikenéshez 20 dkg porcukor 22 dkg liszt 25 dkg darált dió Elkészítés A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 8 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 dkg mandula 15 dkg gesztenyemassza 8 dkg…
Sóskaleves főtt tojással
…belevetem a sóskát és nagy lángon addig kavargatom, míg elfő a leve. 4.Liszttel szóróm, tovább kavarom. 5.Felöntöm a tejjel és még négy dl vizet adok hozzá, a sót, cukrot, összeforralom….
Tejszínes cukkinileves
…bors, ételízesítő, a 2 db leveskocka. Ha az alapanyagok összefőttek és a cukkini is megpuhult, akkor elkészítjük a habarást a 2 dl főzőtejszínnel és a liszttel. Ezt hozzáöntjük, majd készre…
Halas búzagombóc citrommártásban
Hozzávalók: 1 doboz makrélafilé-konzerv, 10 dkg búzapehely, 3-4 evõkanál korpás liszt, 2 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 dl tej, 2 dkg margarin, 1 citrom leve és…