Kelt csöröge

…kevés tejföl 1 dkg élesztő Elkészítés Az összes hozzávalót begyúrjuk, utána kinyújtjuk, és olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd feltekerjük. Egy órát pihentetjük, kinyújtjuk, derelyevágóval szeleteljük, és forró olajban sütjük….

Tepsis reszelt burgonya

…burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Legvégül az utolsó sor…

Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)

…Megjegyzés: Szerintem a szalonnás zsemlegombóccal a legfinomabb! A receptet Gombos Tibor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha fehérpecsenyéből készült ételek marha apróhúsból készült ételek gombás szalonnás őzragu füstölt szalonnás lecsó télire…

Hagymás rostélyos

…pirítjuk.A hagymát leszűrjük és melegen tartjuk.Ugyanabba a zsírban a rostélyosokat is (mindkét oldalát) pirosra sütjük,tálra tesszük,rászórjuk a pirított hagymát,meglocsoljuk a fennmaradó zsírral,és sült burgonyával,savanyúsággal tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A…

Édes-sós batyu

…egy órát a hűtőben pihentetjük. Közben a tepertőt összegyúrjuk a maradék zsírral vagy sütőmargarinnal, sóval, borssal ízesítjük, azután ezt is a hűtőbe tesszük. A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, majd rásimítjuk…

Leveles töpörtős pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: Rétestésztát készítünk kb. 1/2 kg lisztből 1 tojással, diónyi zsírral, 2 dl tejfellel és 1 dg (dkg) szétmorzsolt élesztővel, kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra. 35 dg sózott, kicsit borsozott…

Nagymama szelet

…sütőmargarin 1 tojás Töltelék baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1,5 kg reszelt alma 25 dkg darált dió Elkészítés A tojást a zsírral vagy sütőmargarinnal, mézzel, tejjel és a porcukorral kb….

Nagymama szelet

…méz 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 30 dkg baracklekvár porcukor vaníliás cukor Elkészítés A tojást a zsírral vagy sütőmargarinnal, mézzel, tejjel és cukorral jénai tálban, vízgőzön, állandóan kevergetve…

Babapiskótás

…tojás sárgája 20 dkg margarin 20 dkg por cukor rum baba piskóta kávé tortabevonó Elkészítés: a lisztet a zsírral össze morzsoljuk hozzá adjuk a cukrot a szalakálit a tojást a…

Sós kifli

…Olvasztott zsírral megkenjük, sózzuk, köménymaggal megszórjuk, kiflinek felcsavarjuk. Tojással megkenjük, zsírozott tepsibe téve előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük. Megjegyzés: A kömény helyett lehet használni reszelt sajtot, szezámmagot is. Kinek hogy…