Gesztenyés csokikrém

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 evőkanál kakaó
    25 dkg étcsokoládé
    4 nagy tojás
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 dl tej
    10 dkg gesztenye (mirelit, vagy massza)
    1 evőkanál rum
    1 tasak vaníliás cukor
    5 cl erős kávé

Elkészítés

A gesztenyemasszát szobahőmérsékleten felolvasztjuk, villával összetörjük, majd a tejjel habosra keverjük. A csokoládét kis darabokra tördeljük, majd vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mély tálban a tojássárgákat a vaníliás cukorral, a kakaóval, a rummal és a kávéval habos-krémesre keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyés krémet, majd az olvasztott csokoládét. Sima krémmé keverjük, végül apránként beleforgatjuk a tojáshabot. Desszerteskelyhekbe töltjük, és három órára hűtőbe rakjuk. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Gesztenyés csokikrémHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ek. rum 1 ek. kakaó 25 dkg étcsoki 4 tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tej 10 dkg mirelit...
  2. GesztenyésHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó Krém 2 csomag gesztenyemassza...
  3. Gesztenyés szeletHozzávalók: 7 tojás 10 dkg gesztenyepüré 10 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 15 dkg porcukor 15 dkg gesztenyepüré 15 dkg sütőmargarin 1 üveg rumaroma A...
  4. Gesztenyés babapiskótaHozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Vaníliás krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej Gesztenyés töltelékhez 2 csomag gesztenyemassza 2 dl tejszín...
  5. Gesztenyés alagútHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 3 tojásból készült piskóta 2 csomag gesztenyemassza 2 evk. rum 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 3 dl tejszín 4...