Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:45 perc
fél citrom reszelt héja
1 ek rumba áztatott mazsola
15 dk darált dió
0,8 dl tej
6 dk cukor
fél dl rum
25 dk édesített gesztenyemassza
tejföl
8 dk porcukor
1 tojás
15 dk Rama
35 dk liszt
3 ek méz
10 dk fehér marcipán
15 dk étcsokoládé
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük, majd 4 részre osztjuk, és lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük, a diós töltelékhez a cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat. Összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát margarinozott tepsibe terítjük, megkenjük melegített mézzel, és a gesztenyetöltelékkel. Következik az újabb tésztaréteg, majd a méz, reszelt marcipán, és a dió töltelék, majd újra a tészta, rá a gesztenyemassza, végül a 4. tésztalap. kb 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.Tetejét megkenjük olvasztott csokoládéval.
gyermekkel is készíthető