Gesztenyés gömbök

Hozzávalók:

  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 4 dkg vaj
  • 5 dkg méz
  • 5 dkg durvára vágott dióbél
  • 10 dkg aszalt szilva
  • 1 dl vörösbor
  • 1 evőkanál rum
  • 10-15 dkg csokoládés tortadara

Elkészítés:

1. Az aszalt szilvát kimagozzuk, leöntjük vörösborral és lábosban 8-10 percig pároljuk. Leszűrjük, a megpuhult szilvákat apróra vágjuk.
2. A gesztenyemasszához adjuk a mézet, vajat, diót, aszalt szilvát, rummal ízesítjük és összegyúrjuk.
3. Kanál segítségével kis gömböket szaggatunk a csokidarába, és meghempergetjük. Letakarva hűvös helyen hosszú ideig eltartható.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!