Hozzávalók:
- 3 tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg darált dió
- 1 kis üveg barackíz
- 25 dkg gesztenyemassza
- 20 dkg sütőmargarin
- 2 evőkanál rum
- tortadara
- 3 dl tejszín
Elkészítés:
Habosra keverjük a három tojássárgáját 10 dkg cukorral, majd hozzáadjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét, 10 dkg darált diót és 2 evőkanál zsemlemorzsát. Kikent, kilisztezett nagy tortaformába simítjuk, és addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre nem tapad tészta. A formában hagyjuk kihűlni, a tetejét megkenjük barackízzel.
Közben habosra keverjük a gesztenyemasszát a margarinnal és a rummal, majd a tésztára kenjük. Felverjük a tejszínt, bevonjuk vele a tortát. Tetejét csokidarával megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Horváth Lajosné küldte. Köszönjük!