Hozzávalók:
- 50 dkg kész réteslap
- 50 dkg túró
- 2 dl joghurt
- 2 dl tejföl
- 1 dl olaj
- 4 egész tojás
- 1 dl ásványvíz
- 1 evőkanál só
Elkészítés:
A túrót kikeverjül a tejföllel, joghurttal, tojásokkal, ásványvízzel, sóval és az olajjal. A tepsi alját kiolajozzuk, 2 réteslappal kibéleljük. Kevés túrós masszát kenünk rá, majd újra 2 réteslapot teszünk. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, míg van alapanyagunk. Közben időnként meglocsoljuk kevés olajjal a lapokat. A tetejét lappal zárjuk, melyet megolajozunk, és 200 fokos sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Ez egy szerb étel, melyet mi, délvidékiek is szívesen készítünk. Eredetileg sós szerb túróval az igazi, de ennek hiányában a hagyományos túró is megteszi, csak így meg kell sózni. Jó étvágyat hozzá!
A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!