Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg liszt
1/2 üvegcse rumaroma
csipet só
4 tojás
1 cs. vaníliás cukor
17,5 dkg cukor
20 dkg vaj vagy Rama margarin (17,5 dkg kókuszzsír)
5 dkg étkezési keményítő
1/2 csapott teáskanál sütőpor
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, kissé szilárdulni hagyjuk, majd keverőgéppel a legmagasabb fokozaton kb.1/2 perc alatt habosra keverjük. A cukrot és vaníliás cukrot apránként hozzáadjuk és addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk. A tojásokat, sót, rumaromát apránként belekeverjük (mindegyik tojást kb.1/2 percig). A lisztet a keményítővel és a sütőporral összevegyítjük, átszitáljuk, a középső fokozaton apránként a masszába keverjük.
gyermekkel is készíthető