Hozzávalók:
- 10 szelet sertéshús
- só
- ételízesítő
- 1 üveg szeletelt gomba
- 1 kukoricakonzerv
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 3 dl tejszín
- 25 dkg sajt
- kevés vaj
- kevés liszt
Elkészítés:
A felszeletelt húst befűszerezzük sóval és ételízesítővel. Egy jénai tálat vajjal kikenünk, az alját picit meglisztezzük. A felszeletelt gombát egyenletesen belerakjuk a jénaiba, majd a gomba tetejére szórjuk a kukoricát. Erre fektetjük a húsokat, majd hagymakarikákkal megszórjuk. Felöntjük a tejszínnel. Lefedjük fóliával, és lassú tűzön pároljuk, majd nagyobb fokozaton pirosra sütjük. Ha megsült, megszórjuk sajttal, és még 5 percre visszatoljuk a sütőbe pirulni.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű, és eszméletlenül finom. Az én kis családom nagyon szereti.
A receptet Ancsi 32 küldte. Köszönjük!