Hozzávalók:
- 5 közepes burgonya
- 10 dkg paprikás szalámi
- 1 közepes fej lilahagyma
- 1 marék magozott fekete olajbogyó
- 20 dkg feta sajt
- 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria
- 3 dl tejszín
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, karikákra vagy kockákra szeleteljük. A szalámit a szokásosnál vastagabbra szeljük, falatnyi darabokra aprítjuk. A lilahagymát és az olajbogyót felkarikázzuk. A feta felét apró kockákra vágjuk.
Egy edénybe kevés vizet öntünk, beleszórjuk a Knorr Rafinériát, elkeverjük, felengedjük a tejszínnel, kevergetve felforraljuk. Kicsit besűrítjük, a maradék fetát belekeverjük.
Tálba tesszük a burgonyát a többi hozzávalóval, elkeverjük, végül a Knorr Rafinériás öntetet forgatjuk hozzá. Pár órát hagyjuk összeérni az ízeket.
Megjegyzés:
A receptet Kránicz Zsuzsa küldte. Köszönjük!