Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 dl tej
ízlés szerint gyömbér
ízlés szerint fahéj
20 dkg liszt
késhegynyi szódabikarbóna
10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
18 dkg kristálycukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom
2 db tojás
pici só
Elkészítés
A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint felolvasztjuk, amikor már nem forró beleütjük a két egész tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a csipet sót, végül a tejet, és jól összekeverjük. Muffin formákban sütjük, kb 12 db lesz belőle. Előmelegített sütőben közepes lángon, kb 20 percig sütjük. Jó étvágyat.
Tippek
A fahéjból és gyömbérből én kb egy teáskanálnyit használtam.
gyermekkel is készíthető