Hozzávalók:
Tetejére: 1 db tojás a kenéshez; 20 dkg trapista sajt reszelve
1 tojás; 2 dkg szalakáli; 1 db tejföl (2 dl-es); 2 teáskanál só (1,5 dkg); 55 dkg liszt (ebből 20 dkg rétesliszt); 1 db Rama
Elkészítés:
A kétféle lisztet, sót, szalalkálit összekeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, összedolgozzuk. Vékonyra nyújtjuk, derelyevágóval csíkokra vágjuk és tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. 180°-os sütőben sütjük.
A receptet beküldte: andland