Hozzávalók:
- 30 dkg túró
- 30 dkg liszt
- 30 dkg sütőmargarin
- 1 tojás
- 1 nagy csipet só
- A kenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés:
1.) A hozzávalókat összegyúrjuk, és addig formázzuk, amíg egészen puha, jól alakítható golyót kapunk.
2.) Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, késsel rácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
3.) Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kb. 200 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!