Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
3 ek gyümölcslekvár
1 csg zselatin
1 csg sütőpor
1 csg vaníliás cukor
3 ek olaj
3 ek langyos víz
5 ek rétesliszt
5 ek cukor
5 tojás
szezonális gyümölcsök
Elkészítés
A piskótatésztához mixerben keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd fokozatosan adjuk hozzá a langyos vizet, az olajat és a vaníliás cukrot. Végül a felvert masszához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. A tésztát öntsük egy magasabb peremű tepsibe, és 180 fokon kb 20 percig süssük, előmelegített sütőben. A megsült piskótát hagyjuk kihűlni, majd kenjük meg lekvárral, és rakjunk rá ízlés szerinti mennyiségű szezonális gyümölcsöt. A zselatint készítsük el, és vékony rétegben csorgassuk rá a gyümölcsre. Várjunk pár percet, amíg ez a réteg megdermed, és ekkor öntsük rá a maradék zselatint. A kész süteményt 15 percre tegyük be a hűtőbe, hogy a bevonat teljesen megdermedjen. Kínálhatjuk tejszínhabbal is.
gyermekkel is készíthető