Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg. liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
5 db. tojás
1/2 kg. cseresznye
1 dl. tej
1 citrom reszelt héja
1 cs.vaníliás cukor
2 ek. kakaópor
1 mk. szódabikarbóna
Elkészítés
A margarint habosra keverjük a cukorral, tojássárgával és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a szódabikarbónát, a tejet, és apránként adagolva a lisztet. Végül lazán a tésztához keverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kettéosztjuk, a felébe kakaóport szitálunk és óvatosan összekeverjük. A kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe beleöntjük a kakaós masszát, és rászórjuk a kimagozott cseresznyét, majd erre a sárga tésztát. Előmelegített sütőben megsütjük.
gyermekkel is készíthető