Hozzávalók

• elkészítés:20 – 25 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:20 perc

• 25 dkg túró
  3 db tojás
  5 evk. tej
  1 cs vaníliás pudingpor
  1,5 dl tejföl
  1 evk. cukor
  1 cs fagyasztott gyümölcs (bármilyen jó)

• A tálba

  vaj vagy sütőmargarin
  cukor

• A szóráshoz

  porcukor

Elkészítés

A jénait kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, megszórjuk cukorral és rászórjuk a fagyos gyümölcsöt. A sütőt bemelegítjük, a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a pudingporral, porcukorral, tejjel, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót is. A fehérjét pici sóval és cukorral habbá verjük, óvatosan a túrós masszához adjuk és ráöntjük a fagyos gyümölcsre. Az előmelegített sütőbe rakjuk és kb. 20 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Hidegen és melegen is nagyon finom.

Tippek

Cukorbetegek, vagy fogyisok készíthetik édesítőszerrel is, akkor is nagyon finom.

gyermekkel is készíthető