Habcsók

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • dióbél
    citromlé
    kristálycukor
    tojás

Elkészítés

Minden tojásfehérjéhez 7dkg kristálycukor kell, a tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük, és folytonosan verve apránként beleszórjuk a cukrot, citromlével ízesítjük. Amikor már olyan kemény hogy nem folyik szét, belekeverjük a negyedekre tört diót, és két kávéskanál segitségével halmokat rakunk a tepsire. Langyos sütőben kisütjük.