Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:15 perc
- Tésztája
20 dk porcukor
2 evőkanál víz
fél csomag sütőpor
5 dkg liszt
15 dkg darált dió
8 tojás - Krémjéhez
étcsoki
20 dk kristálycukor
2-3 dl tej
4 tojás
15 dkg porcukor
1 Rama margarin
2 evőkanál liszt
2 cs vaníliás cukor
Elkészítés
A 8 tojás sárgáját kikevered a 20 dkg porcukorral, a 2 kanál vízzel, majd belekevered a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót és a 8 tojás felvert habját. Sütőlappal kibélelt tepsiben kb. 15 perc alatt kész a tészta.
Még a tészta sül, a 4 tojás sárgáját a vaníliás cukorral, a 2 kanál liszttel és a tejjel simára kevered és felfőzöd, majd hűlni hagyod, a margarint a porcukorral habosra kevered és hozzáadod a kihűlt, felfőzött krémet.
Ezt a kihűlt tésztára kened, majd a 4 tojás fehérjét gőz fölött felvered a 20 dkg kristálycukorral, ha már nem csúszik le a habverőről kész, és a krém tetejére kened, majd étcsokoládéval a tetejét lereszeled.
Nagyon finom, dekoratív sütemény, kimondottan édesszájúak részére.
gyermekkel is készíthető