Habtekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    kevés darált dió mogyoró vagy mandula
    24 ek. porcukor
    8 tojásfehérje

  • Tészta

    4 tojássárgája
    1 dl tej
    1 cs. vaníliás cukor
    1 cs. sütőpor
    2 dkg élesztő
    40 dkg féldara liszt
    18 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. Hagyjuk 20 percig pehentetni. Vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, összetekerjük, és 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
A tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük, és hozzáadhatunk darált diót, mogyorót vagy mandulát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos HabtekercsHozzávalók: Tészta: 1 margarin 40 dkg liszt 4 tojássárga 2 dg élesztő 1 dl tejjel felfuttatva Töltelék: 4 tojásfehérje 50 dkg cukor 16 dkg kókusz vagy darált dió Elkészítés: A...
  2. HabtekercsHozzávalók: -50 dkg liszt -25 dkg margarin -4 tojássárgája -1 evőkanál porcukor -fél dl tej -2 dkg élesztő töltelékhez: -6 tojásfehérje -30 dkg porcukor -1 cs vanilíás cukor Elkészítés: Felfuttatjuk...
  3. Kókuszos tekercsHozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 dl liszt 10 dkg margarin 2 tojás 5 dkg élesztő fél dl tej 2,5 dl cukor 1...
  4. KuglerHozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 16 dkg liszt 1 kanál cukor 10 dkg margarin 1 dkg élesztő 2 tojássárgája Töltelékhez 10 dkg darált dió...
  5. VándorcsigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 15-20 dkg kókuszreszelék (esetleg datált dió) Tészta 1/2 pohár tejföl 4 tojássárgája 25 dkg...