Hozzávalók:
- 3 pár virsli
- 2 közepes lila hagyma
- 2 csapott teáskanál cukor
- 0,5-0,7 dl almaecet
- 3 dl vÃz
- őrölt fehérbors
- só
ElkészÃtés:
Összekeverem a vizet, az ecetet, a cukrot, egy kevés sót és a borsot (Ãzlés szerint). Ha felovadt benne minden, beleteszem a vékonyra szeletelt virslit és a félszeletekre vágott hagymát, majd egy éjszakára bedugom a hűtÅ‘be, hogy jól összeérjen.
Megjegyzés:
Lehet vöröshagymával is készÃteni, de Ãgy látványosabb és finomabb is. A bors lehet fekete, de fehérrel szebb.
A receptet Maches küldte. Köszönjük!
