Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 1 kis tonhalkonzerv
- 2 evőkanál tejföl
- kis mustár
- só
- bors
- néhány csemegeuborka
- 1 olívabogyó
Elkészítés:
A krumplit hajában megfőzzük, majd lehűtjük, megpucoljuk. Villával törjük össze, majd adjuk hozzá a tonhalat, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis citromlével is ízesítjük. Egy lapos, ovális tálra halat formázunk a masszából, majd a felkarikázott uborkával pikkelyeket rakunk, az olivabogyóból pedig szemet csinálunk a halacskás halpástétomunknak.