Halszeletek zöldségágyon

Hozzávalók:

  • 5 db halfilé
  • 1 kisebb kelkáposzta
  • 2-3 sárgarépa
  • 1 kisebb cukkini
  • 1 csomag Knorr Kapros Zöldfűszeres Rafinéria
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 dl víz
  • 1 db Knorr Erőleveskocka

Elkészítés:

A zöldségeket karikára vágjuk, a kelkáposztát lereszeljük, a halat enyhén lesózzuk. Egy sütőtálat kizsírozunk, beletesszük a cukkinikarikákat, majd a sárgarépát, végül a kelkáposztát. Kicsit összerázzuk, hogy egy kissé összekeveredjen a zöldségágy, majd ráfektetjük a halszeleteket.

A Knorr Rafinériát kikeverjük a tejszínnel, hozzáadunk 2 dl vizet és 1 erőleveskockát, jól elkeverjük, és az egészet a zöldséges halra locsoljuk. Forró sütőbe tesszük, és 20-30 perc alatt készre sütjük. Nagyon hamar elkészül és isteni finom!!

Megjegyzés:

A receptet Sebestyén Zoltánné küldte. Köszönjük!