Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tésztához

  40 dkg liszt
  20 dkg porcukor
  2 evőkanál kakaó
  1 evőkanál méz
  2 tojás
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2 mokkáskanál szódabikarbóna

• A krémhez

  1 csomag vaníliás pudingpor
  1 csomag puncsos pudingpor
  6 dl tej
  20 dkg porcukor
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin

• A mázhoz

  2 tojássárgája
  10 dkg porcukor
  5 dkg tortabevonó csokoládé

Elkészítés

A tésztához összekeverjük a kakaót, a mézet, a tojást, a porcukrot, meg a margarint, és gőz fölött sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a lisztet meg a szódabikarbónát, és alaposan összedolgozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát három részre osztva 30×25 cm nagyságú lapokká nyújtjuk. A tepsi hátára fektetve egymás után megsütjük. A krémhez 3-3 dl tejjel megfőzzük a pudingokat, hagyjuk hidegre hűlni. Mindkettőbe belekeverjük a fele-fele margarint, cukrot, és simára keverjük. Egy tésztalapot megkenünk az egyik pudinggal, ráfektetjük a másik lapot, kicsit lenyomkodjuk, rákenjük a másik pudingot, és befedjük a maradék lappal. A mázhoz simára keverjük a tojássárgát a cukorral, és a tésztára kenjük. Duplán készítsük a mázat, hogy vastagabb legyen. Hagyjuk kicsit száradni, majd a felolvasztott csokit úgy csorgatjuk a tetejére, hogy kockás legyen. 3-4 órát pihentetjük utána szeleteljük.

gyermekkel is készíthető