Hozzávalók:
- 25 dkg savanyú káposzta,
- 2 jonatán alma,
- 1 narancs,
- fél kis doboz darabolt ananász,
- 5 dkg mazsola,
- 10 dkg majonéz,
- 1 dl zsírszegény tejföl
Elkészítés:
A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. Az almát héjastól lereszeljük. narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és feldaraboljuk. A savanyú káposztát összekeverjük a lecsöpögtetett ananásszal, a naranccsal és az almával, a lecsöpögtetett mazsolával. A majonézt kikeverjük a tejföllel 1-2 kanálnyi befőttlével. A mártást a salátába keverjük és azonnal fogyasztjuk. Rozskiflit kínálunk mellé.