Coleslaw – amerikai káposztasaláta

Hozzávalók:

  • fél fej káposzta
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 dl majonéz
  • 1 dl tejföl
  • 1-2 kanál vörösbor [elhagyható]
  • só
  • bors

Elkészítés:

Legyalulom a káposztát és megforrázom. Lecsöpögtetem, majd összekeverem a reszelt sárgarépával, a majonézzel és a tejföllel. Fűszerezem.

Megjegyzés:

Volt úgy, hogy nem volt idő vizet melegíteni és forrázni. Akkor reszeltem a káposztát, így kisebbek a darabok, és nem rágósak. Bár nem tartozik a recepthez, én belecsempészek egy kanál mustárt is, pikánsabb az íze.

A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Amerikai káposztasalátaHozzávalók: 1 kg-os fejes káposzta 1 nagy fej vöröshagyma só 1/2 üveg ecetes torma 45 dkg majonéz 1 nagy pohár tejföl 1 teáskanál porcukor 1 evőkanál mustár 1 kicsi zeller...
  2. Cole Slaw (amerikai káposztasaláta)Hozzávalók: fél fej káposzta 3-4 répa 2 alma 1 fej hagyma petrezselyem 5 dl tejföl 5 dl majonéz Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, lereszeljük, vagy aprítógéppel felaprítjuk, ízlés szerint citromlevet facsarunk...
  3. Coleslow (majonézes káposztasaláta)Hozzávalók: 1 kis fejeskáposzta 1 kukoricakonzerv Az öntethez: 30 dkg majonéz 5 dl tejföl 1 evőkanál méz só frissen őrölt bors Elkészítés: A káposztát megmosom, gyufaszál vékonyra felszeletelem vagy legyalulom....
  4. Almás káposztasalátaHozzávalók: fél új fejes káposzta, 2 jonatán alma, 1 dl tejföl, 1 evőkanál ecetes reszelt torma, 1 teáskanál porcukor, só Elkészítés: Az új fejes káposztát nagyon vékony csíkokra metéljük. Besózzuk...
  5. Amerikai mazsolás-diós káposztasalátaHozzávalók: 75 dkg fejes saláta 8 dkg világos színű mazsola 10 dkg durvára vágott dió 1 citrom 2 alma 1,5 dl tejszín 1-1 kávéskanál mustár és köménymag őrölt bors só...