Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Habja
7 dl tej
40 dkg cukor
4 cs. zselatin
12 evőkanál víz
4 cs. tejszínhabpor - Máz
10 dkg tortabevonó csokoládé
- Ezenkívül
kész ostyalap
Elkészítés
A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 12 kanál vízben áztatjuk a zselatint, és a meleg, tejes, cukros masszához vegyítjük. Ha teljesen lehűlt, hozzátesszük a tejszínhabport is, és habbá mixeljük.
Az ostyalapból karikákat vágunk ki, rárakunk egy adag habot, majd miután megszilárdult, csokival bevonjuk. Hideg helyen dermesztjük.