Hozzávalók:
Mi kell hozzá?
2 dl natúr joghurt,
3 tojás,
4 evőkanál cukor,
1 zacskó vaníliás cukor,
1 dl olaj, 8 evőkanál liszt, 1 kiskanál sütőpor,
4 deka nagyon keserű csokoládé ( de nem fontos csak feldobja !! )
30 deka magozott meggy.
Elkészítés:
Az volt a haditerv, hogy megkóstoltatom a gyermekkel a meggyet, lévén az első gyümölcsök között ajálnják a szakkönyvek. Vettem is egy zacskónyi fagyasztottat, hagytam kiolvadni. Egy kicsit túl sokáig hagytam, másnap már nem mertem a gyerekkel megetetni, így mindenképpen kezdenem kellett valamit a tálnyi magozott meggyel.
A magát házitündérként emlegető házi asszonyok készítettek valami hasonlót december környékén a képernyőn. Azóta motoszkált bennem a gondolat, hogy a csoki-meggy párosítást ideje meghonosítani saját konyhámban is.
Készítettem hát egy végtelenül egyszerű, joghurtos kevert tésztát, ám néhány hozzávalóval sikerült úgy megbolondítani, hogy a végeredmény amolyan kényeztetően dús csoda lett.
A receptet beküldte: cicaanya