Házi túrós lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg alma kockára vágva
    3 dkg búzadara
    15 dkg Rama
    35 dkg tehéntúró
    1 citrom reszelt héja
    1 vaníliás cukor
    3 tojássárgája
    20 dkg Rama
    10 dkg cukor
    10 dkg dió
    30 dkg liszt
    5 tojásfehérje felvert habja

Elkészítés

A lisztből, dióval, cukorral, margarinnal, 3 tojássárgájával, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal tésztát gyúrunk. Túrót, 15 dkg Ramát, 15 dkg cukrot, búzadarát és alma kockát elkeverünk, hozzáadunk 5 tojásfehérjéből vert habot. A tészta felét kinyújtjuk, elősütjük. Rátesszük a tölteléket, rácsosan fedjük a többi tésztából sodort rudakkal, és megsütjük.

gyermekkel is készíthető