Házmester stangli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • sajt
    oregano
    35 dkg liszt
    30 dkg főtt krumpli
    1/2 dl tej
    2 dkg élesztő
    1 db tojássárgája

    bors
    szalonna
    4 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztet, a krumplit, a tejben feloldott élesztőt, a tojássárgáját, a vajat vagy sütőmargarint és egy kevés sót összekeverünk, alaposan átgyúrjuk, és hagyjuk kelni. Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, és felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós, péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd még tíz percig kelni hagyjuk. 180°C fokos sütőben (kb. 25 perc alatt) megsütjük.

gyermekkel is készíthető