Hideg diplomatapuding

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 dkg kakaó
    6 dkg porcukor
    3 dl tejszín
    1/2 dl rum
    15 dkg kakaós piskóta
    20 dkg cukrozott gyümölcs

Elkészítés

A piskótalapot felkockázom, rummal meglocsolom. A tejszínt kemény habbá verem, hozzákeverem a porcukrot és a kakaót, majd az apróra összevágott cukrozott gyümölcsöt is. Előhűtött formába rétegezem a piskótát és a tejszínt, majd lefagyasztom. Tálalás előtt a formát forró vízbe mártom, és a pudingot üvegtálra borítom. Tejszínhabbal és gyümölccsel díszítem.

gyermekkel is készíthető