Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 5 dkg sütőmargarin
- 2 db tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- A töltelékhez:
- 70-80 dkg jól áttört túró
- 25 dkg sütőmargarin
- 30 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókból könnyű tésztát gyúrunk, két lapot sütünk belőle. Nem kell nagyon pirosra sütni, csak egy kicsit színe legyen (hamar sül, figyelni kell rá). Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a tölteléket: a túrót jól áttörjük a cukor felével, a másik felét a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túróhoz. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. A tetejére porcukrot hintünk. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, kockára vágva kínáljuk.
Megjegyzés:
A receptet Anettke92 küldte. Köszönjük!