Hólabda V.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál víz
  • 1 csomag sütőpor
  • 1-2 evőkanál kakaópor
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • kókuszreszelék
  • A díszítéshez:
  • olvasztott csokoládé

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit piskótaszerűen kikeverjük, majd megsütjük. Ha kihűlt, félbevágjuk.

Közben elkészítjük a krémet: a lisztet a tejjel és a cukrokkal sűrűre főzzük. Amikor langyos, hozzákeverjük a margarint. Kicsit hűlni hagyjuk, és megkenjük vele a lapot, majd kb. 5cm átmérőjű pogácsákat
szaggatunk belőle. Egyesével kívülről is bekenjük krémmel, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk. Kicsit hűtőbe rakjuk, majd az olvasztott csokival

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Pappné Veronika küldte. Köszönjük!