Hozzávalók
- elkészítés:55 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25-30 perc
2 dl joghurt
2 tojás
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl olaj
fél dl rum
1 kiskanál kakaópor
40 dkg vegyes, mindenféle aszalt gyümölcs (dió, mandula, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj, stb.)
Elkészítés
Legelőször a vegye mindenfélét apróra vagdaljuk és a rumba áztatjuk.A joghurtot a tojásokkal simára keverjük.Beleszitáljuk a sütőporral vegyített lisztet, hozzáadjuk a cukrot,a vaníliás cukrot, az olajat és az egészet jól kidolgozzuk.Beleborítjuk a rumos mindenfélét,alaposan összekeverjük és a masszát kétfelé osztjuk.Az egyik felét kakaóporral megfestjük.Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és felváltva a kétféle masszát evőkanállal belerakosgatjuk.Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.még melegen a papírt lehúzzuk róla, és nagyobb, csillag alakú kiszúróval- vagy csak egyszerűen négyzetekre vágjuk.
gyermekkel is készíthető